健康食品和垃圾食品-世界十大健康食品和十大垃圾食品(有图)doc格式免费下载

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世界十大健康食品和十大垃圾食品(有图)内容介绍

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菠菜——最健康食品之二 

菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。同时也是补充叶酸的代谢物来源。菠菜所含的叶酸能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸，人会出现健忘、焦虑等症状。

菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水，同列为“十大养颜美肤食物”。从而，菠菜颇受渴求健美的人青睐。

花生——最健康食品之三 

花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。所以花生又被誉为“植物肉”。每日适合量，80－100克。

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一、油条等油炸类食品

1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)

2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性

二、咸菜等腌制类食品 

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 

3、易得溃疡和发炎

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三、肉干、肉松、香肠等加工类肉食品

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）

2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）

四、桃苏等饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 

1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）

2、严重破坏维生素。

3、热量过多、营养成分低

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