2017秋季幼儿园食堂工作计划

学校食堂是学校教学、科研、生活的重要组成部分,承担着为师生提供饮食的重要任务。下面是残浔网小编整理的2017秋季幼儿园食堂工作计划,希望对大家有所帮助!

【2017秋季幼儿园食堂工作计划1】

     一、指导思想

坚持科学发展观,以学习落实《3—6岁儿童学习与发展纲要》为主线,关注幼儿学习的整体性,尊重幼儿的个体差异,理解幼儿学习方式与特点,重视幼儿的学习品质。建好教师队伍,抓好岗位培训,围绕“中国梦,太原梦,我的梦”主题,努力“孩子爱戴的老师,创家长满意的幼儿园,办人民满意的幼儿教育”。

二、 工作思路

2017年下半年,幼儿园继续“打造特色,树立品牌,和谐发展”以“抓管理,优服务,提效率”工作思路,全面落实《3—6岁儿童学习与发展指南》,规范幼儿保教费收费标准。做实做好各项重点目标,努力完成今年的各项工作任务。

三、工作目标

(一)全面落实《3—6岁儿童学习与发展指南》,做好教师园本培训

(二)全面学习宣传落实省市幼儿园收费标准及新办法,规范新学期幼儿保教费收费标准。

(三)营造幼儿园文化氛围,举办实验幼儿园第八届书香校园阅读节

(四)丰富幼儿园一日游戏生活,组织参加省市学会“在游戏中成长”及“幼儿园一日活动优化”设计方案评选

(五)加强校园安全综合治理,重视幼儿饮食卫生管理,做好传染病的预防和隔离工作

(六)继续抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训

重点工作

(一)作风建设。开展“树立公仆意识,强化从政道德”和“铁剂群众,服务群众”教育活动(2017.9.15——9。30)

(二)德育工作。开展幼儿文明习惯的养成教育(节水、节电、节约粮食、不随随地吐痰、不乱涂乱画)重点落实幼儿日常行为规范

(三)保教工作。深化课改,优质课堂,开展丰富多彩的幼儿一日活动和卓有成效的教研活动。树立幼儿意识、活动意识、游戏意识、责任意识。

(四)收费工作。规范新学期幼儿保教费收费标准。

(五)平安校园。加强幼儿园食堂管理,加强幼儿园门卫管理,重点落实幼儿园门卫制度,班级幼儿交接制度,应急预案演练制度,重大事项报告制度。

(六)教师队伍建设。抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训

(七)督导工作。做好新学期开学视导,全面完成2017年党建目标和重点目标的检查验收督导工作。

四、保障工作或主要措施

(一)抓管理,重规范,创建平安校园;

1.建立并实施实验幼儿园“一岗双责”制度及考核细则,加强幼儿园安全工作的管理与指导,做好传染病的预防和常见突发病的防控工作。2全面学习宣传落实省市幼儿园收费标准及新办法,做好新学期幼儿园幼儿收费项目(保教费、服务性收费、代办费)宣传及公示制度。

3. 抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训,重点抓好教师《3—6岁儿童学习与发展指南》园本培训。着重落实“八个一”即建立《指南》专项档案,建立家长问卷档案(问卷汇总、制定相应教育方案),举办园长、教学园长主讲的家长专题讲座(每学期3次),制作各大领域展板(每月1期),征集教育案例,开辟一个专栏{家长交流育儿沙龙平台},推荐家长的优秀案例(每月每班1—2篇)教师论文推荐太原市教育学会,组织参加太原市教师五大领域培训。

4.抓好中层干部和教师的组织管理与重点目标责任制考核,建立实验幼儿园教师奖励工资考核制和实绩公示制度。

5抓好对临聘人员的组织管理与指导培训级管理考核工作,落实一年一次的合同及安全责任书签订。

5继续加强食堂食品安全卫生监督与管理,严把幼儿食品卫生安全关,幼儿服务性收费按月公示收支明细,按学期与幼儿家长进行结算。

6.认真宣传落实完成年度好幼儿参加城镇医疗保险及校方责任险工作。

(二)抓学习,促教研,创建书香校园;

1.抓好班子成员中心组学习,党员学习和教职工理论学习,强化教师的学习力(每周二下午)

2.抓好教研活动和实验课题专题学习与研讨,有活动记录和小论文。重点开齐开全开足五大领域课程,(每周四—五中午保教主任主持)3.抓好教师园本培训学习和教师继续教育远程培训学习。人人完成计划学习合格,有学习总结。

4.抓好幼儿园道德讲堂活动,教师终身学习周活动,举办实幼第八届书香校园阅读节。组织教师参加教育在线征文,有活动方案,有活动记录与小结简报。

5.抓实抓好幼儿园网站及教育博客的管理与指导,抓好幼儿园对外宣传与通讯报道,每人每学期完成区级通讯报道4篇,市级 1篇。(分管领导王晓丽,通讯员崔珺、郝彦娇)

(三)抓亮点,显特色,创建品牌乐园;

1.抓好校园文化“四个一”活动。继续开展每月一次的道德讲堂主题活动,举办实验幼儿园第八届书香校园阅读节活动(9月28日),实验幼儿园终身学习周活动。组织教师参加有奖读书征文活动

2.抓好保教“五个一”活动。全面学习宣传落实《3—6岁儿童学习与发展指南》活动,开展“优化半日活动”听课、评课、研讨、交流、座谈、观摩等活动,组织参加省市学会“幼儿园一日活动优化”设计方案和“在游戏中成长”案例评选,

3.抓好幼儿“六个一”活动。幼儿入园体检率达100%。幼儿接送卡使用率达100%,幼儿文明行文习惯养成98%,幼儿区角活动材料提供100%,幼儿玩具、图书、户外体育器械使用率达90%,幼儿园设施设备使用率达100%

4. 抓好幼儿生活习惯和学习习惯的常规培养,努力做到学会使用文明用语,。爱护公共环境,不乱扔垃圾,掌握正确的看书写字姿势,增强幼儿体质,确保幼儿每天2 小时户外体育活动时间,提高幼儿园课间操和体育活动质量。,

(四)优服务,办实事,创建和谐校园

1.开展实验幼儿园师带徒活动,签订2017年师带徒协议书。

2.支部活动“五个一”.组织开展作风建设2项活动,组织开展道德讲堂活动,组织家庭走访一次,组织外出参观一次,新年春节组织慰问老干部一次

3.工会活动“四个一”.组织教师参加健康体检1次,组织职工开展小型比赛活动一次,组织教师节师德宣讲活动一次,组织慰问离退休老干部一次。

【2017秋季幼儿园食堂工作计划2】

      为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理,特制定下列幼儿园工作计划,以求全面地遵照。

一、组织:

幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会,组长由郑玉琴担任,副组长由担任,组员有。

二、职责:

1、郑玉琴负责领导统筹全园的炊事卫生工作,负责划分各处各班的卫生区域,抽查卫生工作。

2、陈玲玲负责制定全园的2017年卫生工作计划并负责布置检查,督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

三、措施:

1、加强思想教育,让人人知道卫生工作的重要性,知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比,并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优,班级评优,单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责,并教育大家爱护幼儿园一草一木,使幼儿园一年四季保持常绿,能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。

四、卫生制度:

1、从讲卫生,要求穿戴整洁,不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不随地吐痰,不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。

2、饮食必须要卫生,厨房餐具要每天消毒,炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽,保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。

岗位职责:

1、每天早上七点半到岗,穿上干净的工作服,戴好工作帽,做好个人卫生准备工作,上灶和接触 熟食前须用肥皂、流动水洗手。

2、根据幼儿年龄特点,努力钻研烹调技术:饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配:荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配,营养素调配合理。自制点心花色多样,美味可口。

3、根据师生作息时间,按时供应饭菜,注意冬暖夏凉,每天留好样。

4、定期巡视幼儿进餐情况,及时听取老师和幼儿对伙食的反应,不断改进工作。

5、严格执行伙食卫生要求,按“操作一条龙”规范操作。食物要烧熟烧透。

6、加强物品管理,摆放整齐;做好厨房清洁卫生工作,坚持“每周一大扫,每日一小扫”。

7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗,做好防火安全工作。

8、参与制定合理的食谱,并严格按菜谱制作饭菜、点心

 

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>